Cake carotte coco sans matière grasse
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 300 g de carotte
- 200 g de noix de coco
- 130 g de sucre en poudre
- 75 g de farine
- 3 oeufs
- 5 cl de fruits
- Beurre
- 1 sachet de levure chimique
Recette
Etape : 1
Râper les carottes.
Etape : 2
Mélanger sucre et noix de coco puis ajouter la farine puis la levure puis les carottes.
Etape : 3
Battre les oeufs et les ajouter. Incorporer aussi le jus de fruits.
Etape : 4
Verser la préparation dans un moule beurré.
Etape : 5
Faire cuire au four à 175°C (thermostat 6) pendant 30 min.
Etape : 6
Se mange tiède ou froid.
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