Confiture de fraises au micro-ondes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 pots
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 12 min
- Temps Total : 22 min
Ingrédients
- 500 g de fraise
- 500 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de citron
- 1 noisette de beurre
Recette
Etape : 1
Equeuter les fraises et coupez les en deux ou en quatre. Placez les dans une cocotte et ajouter le sucre, petit à petit.
Etape : 2
Couvrir et laisser reposer toute une nuit jusqu'à ce que les fraises aient rendu tout leur jus. Ajouter le jus de citron avant de faire cuire.
Etape : 3
Cuisson : faire cuire à découvert 6 mn à pleine puissance. Remuer et refaire cuire 6 mn à pleine puissance.
Etape : 4
Ajouter le beurre, laisser reposer 15 mn et mettre en pots préalablement ébouillantés.
Etape : 5
Enfoncer bien les fraises dans le sirop, fermer et retourner les pots.
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