Teurgoule Normande
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 6 h
- Temps Total : 6h10
Ingrédients
- 2 l de lait entier
- 130 g de riz rond
- 180 g de sucre
- 5 g de cannelle
Recette
Etape : 1
Mettre tout ces ingrédients (lait, riz rond, sucre et cannelle ) dans une jatte en terre ronde (ou récipient qui va au four).
Etape : 2
Mettre au four à 150°C (thermostat 5) à chaleur tournante durant 3 heures.
Etape : 3
Au bout de 3 heures, retirer la peau qui s'est formée et remettre 3 heures au four.
Etape : 4
Une fois cuite, laisser la refroidir complètement.
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