BROCHETTE ABRICOT - COCO
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 12 abricots
- 1 tasse de sucre semoule
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- Sorbet coco
Recette
Etape : 1
Retirer les noyaux des abricots sans toutefois les fendre complètement.
Etape : 2
Mélanger le sucre en poudre et la cannelle.
Etape : 3
Remplir la cavité de l'abricot par une petite cuillère à café du mélange de sucre.
Etape : 4
Enfiler ainsi 3 abricots par brochette.
Etape : 5
Emballez-les dans une papillote en alu.
Etape : 6
Faire cuire au barbecue pendant environ 10 mn à bon feu.
Etape : 7
Servir la papillote chaude après l'avoir fendue sur toute la longueur et y avoir ajouté deux boules de sorbet coco.
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