Riz au lait pour machine à pain
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 10 ramequins
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 95 cl de lait
- 100 g de sucre
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à café de vanille
- 180 g de riz rond
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 3 minutes. Egoutter.
Etape : 2
Faire fondre le beurre.
Etape : 3
Dans la cuve de la machine à pain ajoutez dans l'ordre : lait, beurre, vanille, sucre et le riz.
Etape : 4
Mettre la machine en programme confiture.
Etape : 5
A la fin du programme, vérifier la texture et remettre le programme cuisson sous surveillance si nécessaire.
Etape : 6
Verser le riz encore chaud dans des ramequins.
Etape : 7
Consommer bien frais.
Etape : 8
Variante : Riz exotique : rajouter 300g de fruits coupés en morceaux (mangues, pêche, banane... selon saison) et remplacer une partie du lait par du lait de coco.
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