Sabayon au citron vert
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 1 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 11 min
Ingrédients
- 4 jaunes d'oeuf
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de vin blanc
- Citron vert
Recette
Etape : 1
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, et battez-les ensuite à feu très doux, jusqu'à obtenir une mousse très onctueuse.
Etape : 2
Couper le feu, et continuez à battre, jusqu'à ce que le mélange ait refroidi.
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