Morning glory muffins
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 225 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 0.5 cuillères à café de sel
- 100 g de carotte
- 50 g de noix
- 50 g de poudre de coco
- 0.5 pommes
- 2 oeufs
- 20 cl d'huile
- 1 cuillère à café de vanille
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Dans un saladier, mélanger farine, sucre, levure, cannelle, sel.
Etape : 3
Y ajouter pomme, coco, carottes, noix et mélanger.
Etape : 4
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, l'huile et la vanille.
Etape : 5
Mélanger finalement le tout et répartir dans des moules à muffins ou à madeleines, pour une cuisson de 20 min (à 180C°).
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