Gâteau à l'arôme naturel d'orange (léger)
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café d'arôme
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 120 g de sucre
- Lait
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Etape : 2
Faites fondre le beurre.
Etape : 3
Séparez les blancs des jaunes et ajoutez aux jaunes le beurre, le sucre et la farine. Mélangez bien.
Etape : 4
Ajoutez un petit peu de lait jusqu'à ce que la pâte devienne facile & agréable à mélanger.
Etape : 5
Versez l'arôme naturel d'orange et continuez de mélanger.
Etape : 6
Battez les blancs en neige fermes en ajoutant 1 pincée de sel (cela aide à faire monter les œufs). Une fois battus, incorporez-les délicatement à la préparation et mélangez bien.
Etape : 7
Versez la pâte dans un moule beurre et fariné (même antiadhésif, cela vous assure un démoulage parfait).
Etape : 8
Faites cuire 40 min.
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