Gâteau potiron/coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 10 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 250 g de citrouille
- 100 g de noix de coco rapée
- 200 g de sucre
- 250 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 300 g de farine
- zeste d'orange
- 1 pincée de cardamome
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de sel
- 5 oeufs
- 10 cl de lait de coco
Recette
Etape : 1
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, la pâte à gâteau sera un peu liquide, c'est normal.
Etape : 2
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 40 min.
Etape : 3
Sortir du four.
Etape : 4
Manger bien refroidi.
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