muffins choco-banane
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 muffins
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 3 bananes
- 50 g de chocolat pâtissier
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 75 g de beurre
- 150 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- Chocolat
Recette
Etape : 1
Faire préchauffer le four 10 minutes à 180°C (thermostat 6)
Etape : 2
Ecraser les bananes dans un récipient sans toutefois les réduire en purée.
Etape : 3
Ajouter l'oeuf et le beurre préalablement ramolli.
Etape : 4
Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation.
Etape : 5
Ajouter ensuite le sucre, la farine et la levure.
Etape : 6
Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne doit pas être totalement homogène.
Etape : 7
Verser la pâte dans des moules à muffins ou des petits ramequins préalablement graissés.
Etape : 8
Ajouter sur les muffins quelques pépites de chocolat.
Etape : 9
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes.
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