Muffins aux fruits rouges au mascarpone
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 250 g de sucre
- 200 g de mascarpone
- 325 g de farine
- 1 sachet de levure
- 125 g de beurre
- 250 g de fruits rouges
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 180 degrés - th 6.
Etape : 2
Dans un saladier fouettez les œufs, le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
Etape : 3
Incorporez la mascarpone fouettez de nouveau.
Etape : 4
Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu puis les fruits rouges.
Etape : 5
Versez dans des petits moules et faire cuire entre 20 et 30 min.
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