Marmelade de Fraise
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 250 g de fraise
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- 1 citron
- 20 g de sucre
Recette
Etape : 1
Mélanger les fraises et les faire fondre avec le sucre dans une cocotte en fonte.
Etape : 2
Relever d’un trait de citron et de balsamique.
Etape : 3
Égoutter et garder le jus pour décorer l’assiette.
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