Lait de dattes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 10 dattes
- 30 cl de lait
- 1 yaourt brassé
Recette
Etape : 1
Dénoyauter et hacher les dattes finement (au robot de préférence), en ajoutant un peu de lait en cours de mixage, pour aider à la liaison. Ajouter le lait et le yaourt. Bien mixer.
Etape : 2
Filtrer en passant au chinois.
Etape : 3
Servir bien frais en dessert ou à l'heure du thé, dans des petits verres à thé.
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