Flan au soja pour bébé allergique au lait de vache
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 8 min
Ingrédients
- 15 cl d'eau
- 4 doses de lait de soja
- 1 pincée d'agar-agar
- 1 biscuit
Recette
Etape : 1
Mettre l'eau et le biscuit émietté dans une casserole.
Etape : 2
Porter à ébullition et ajouter la pincée d'agar-agar.
Etape : 3
Laisser bouillir pendant 2 minutes en touillant régulièrement.
Etape : 4
Retirer du feu.
Etape : 5
Verser les doses de lait dans la casserole et bien mélanger.
Etape : 6
Verser dans un pot avec couvercle.
Etape : 7
Attendre le refroidissement, puis mettre au frigo au moins 2 heures.
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