Gâteau d'automne, pommes, noix et potimarron
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 200 g de potimarron
- 2 pommes
- 1 poignée de noix
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1.5 cuillères à café de levure chimique
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 5 cl d'huile
Recette
Etape : 1
Dans un bol, mélanger la purée de potimarron avec les dés de pommes et les noix concassées.
Etape : 2
Dans un grand saladier, battre les oeufs avec le sucre, le lait, l'huile puis la farine, la cannelle et la levure.
Etape : 3
Ajouter le bol précédent.
Etape : 4
Verser dans un moule à gâteau et cuire 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
Etape : 5
Laisser refroidir sur une grille et déguster froid.
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