Crème glacée aux fraises des bois sans sorbetière
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 3 h
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 3 h
Ingrédients
- 500 g de fraise des bois
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 250 g de sucre glace
Recette
Etape : 1
Mixer 400 g de fraises et couper le reste en deux.
Etape : 2
A part, battre la crème fraîche et le sucre glace. Incorporer délicatement à la purée de fraises.
Etape : 3
Verser ce mélange dans un moule et faire glacer pendant 3 h dans le freezer.
Etape : 4
Au moment de servir, décorer la crème glacée avec les fraises restantes.
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