Moelleux pommes poires
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 2 pommes
- 2 poires
- zeste de citron
- 5 g de levure chimique
- 1 petite pincée de sel
Recette
Etape : 1
Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape : 2
Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les, ainsi que la farine, le zeste de citron, la levure et une pincée de sel.
Etape : 3
Pelez, épépinez et coupez les pommes et les poires en lamelles, ajoutez-les à la pâte.
Etape : 4
Versez dans un moule à manquer beurré et faites cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 40 min.
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