Pudding banane et noix de coco (super facile!)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 1 baguette
- 50 cl de lait
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de noix de coco
- 3 bananes
Recette
Etape : 1
Coupez dans un saladier des morceaux de pain rassis, puis arrosez avec le lait bouillant.
Etape : 2
Laissez le pain gonfler et tout absorber le lait(si le lait est absorbé et que le pain est encore dur ajoutez du lait). Ecrasez à la fourchette ou mixez.
Etape : 3
Incorporez le sucre, les oeufs battus et la noix de coco. Ajoutez ensuite les bananes coupées en rondelles.
Etape : 4
Mettez dans un moule et cuisez environ 45 min à four moyen (thermostat 6 / 180°C).
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