Gâteau au yaourt aux litchis
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 yaourt
- 1 oeuf
- 1 pot de sucre
- 1 pot de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 0.25 pots d'huile
- 1 cuillère à soupe de liqueur de litchi
- 10 litchis
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Etape : 2
Éplucher, puis découper les litchis petits dés.
Etape : 3
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre et le yaourt. Ajouter, la farine, la levure, l'huile et le Soho. Verser la pâte dans un moule beurré allant au four, et enfin parsemer des dés de litchis.
Etape : 4
Cuire environ 40 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau; la pâte ne colle pas si le gâteau est cuit.
Etape : 5
Laisser tiédir un peu ou refroidir complètement avant de servir.
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