Crème à la Poire Light
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 poire
- 200 ml de lait
- 1 grosse cuillère à soupe de maïzena
- édulcorant
- Cannelle
Recette
Etape : 1
Peler et épépiner la poire, la mixer.
Etape : 2
Mélanger dans une casserole le lait et la purée de poire, porter à ébullition.
Etape : 3
Délayer la Maïzena dans un peu de lait et verser sur le lait à la poire bouillant. Laisser épaissir quelques minutes en tournant.
Etape : 4
Hors du feu, rajouter le sucre ou l'édulcorant, au goût.
Etape : 5
Verser dans des ramequins et saupoudrer de cannelle.
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