Gâteau nature sans huile ni beurre

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Gâteau nature sans huile ni beurre

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 1 verre de lait
  • 3 verres de farine
  • 0.5 verres de sucre
  • 0.5 verres de compote
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de vanille

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Etape : 2

Battre les jaunes avec la vanille, le lait et le sucre.

Etape : 3

Ajouter la farine, puis la compote, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Etape : 4

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel, et les incorporer au mélange.

Etape : 5

Beurrer et fariner un moule, y verser la pâte et enfourner environ 35 minutes.

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