Crème au beurre de Zaza
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 200 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 verre de sucre glace
- 1 chocolat
Recette
Etape : 1
Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre glace à la spatule jusqu'à absorption complète du sucre.
Etape : 2
Ajouter le beurre ramolli.
Etape : 3
Bien mélanger.
Etape : 4
Ajouter le parfum choisi :
Etape : 5
- le chocolat à cuire qui sera fondu au bain marie (ou dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau)
Etape : 6
- la vanille/café/alcool...
Etape : 7
Mettre à prendre au réfrigérateur.
Etape : 8
Le blanc en neige peut être rajouté pour donner du volume à la crème!
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