Compote poire-banane au vin rouge
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 0.3333333 l de vin rouge
- Orange
- Citron
- 4 poires
- 2 bananes
- Gingembre
Recette
Etape : 1
A feu doux, mélanger vin et jus de fruits, y incorporer les poires coupées en 4 et les bananes en rondelles.
Etape : 2
Laisse réduire environ 20-25 minutes à feu moyen en remuant très régulièrement.
Etape : 3
Ajouter l'épice choisie.
Etape : 4
Une fois le mélange refroidi, mixer.
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