Cookies Pomme - Cannelle
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 15 cookies
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 12 min
- Temps Total : 27 min
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 cuillère à café de cannelle
- 130 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 180 g de farine
- 0.5 cuillères à café de levure chimique
- 0.5 cuillères à café de bicarbonate
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6°).
Etape : 2
Faire ramollir le beurre et bien fouetter.
Etape : 3
Ajouter le sucre puis mélanger jusqu'à ce la pâte soit bien homogène.
Etape : 4
Incorporer la farine, la levure, la cannelle et le bicarbonate de soude puis mélanger.
Etape : 5
Découper la pomme en petits dés et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.
Etape : 6
Sur une plaque beurrée ou tapissée de papier sulfurisée, disposer des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café en veillant à bien les espacer et en les intercalant de sorte qu'elles ne s'attachent pas entre elles lors de la cuisson.
Etape : 7
Mettre au four 12 minutes à 180°C (thermostat 6).
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