Salade épicée fraises - mangue
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 min
- Temps Total : 11 min
Ingrédients
- 1 barquette de fraise
- 1 mangue
- 1 orange
- feuille de menthe
- Poivre
- Gingembre
- Cannelle
- Vanille
Recette
Etape : 1
Presser l'orange, et faire chauffer le jus en y ajoutant le poivre, le gingembre, la cannelle et la vanille.
Etape : 2
Porter à ébullition 1 min pour obtenir un sirop, laisser refroidir.
Etape : 3
Pendant que le jus refroidi, couper les fraises et la mangue en morceaux.
Etape : 4
Mettre dans un saladier et ajouter la menthe finement ciselée.
Etape : 5
Quand le jus est froid, verser sur les fruits, mélanger et mettre au moins 30 min au réfrigérateur...
Etape : 6
Bon appétit!
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