Tiramisu facile et succulent
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 3 jaunes d'oeuf
- 120 g de sucre
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 36 biscuits à la cuillère
- 50 cl de café
- 180 g de mascarpone
- Cacao
Recette
Etape : 1
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Etape : 2
Mélanger le tout avec le mascarpone puis avec la crème fouettée.
Etape : 3
Dans un plat rectangulaire (pas trop profond), alterner une couche de biscuits légèrement trempés dans le café (quelques secondes) avec le mélange obtenu précédemment.
Etape : 4
Mettre au réfrigérateur pendant au moins trois heures.
Etape : 5
Saupoudrer de cacao amer avant de servir.
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