Compote ananas fraises
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 ananas
- 400 g de fraise
- édulcorant
- 20 cl d'eau
Recette
Etape : 1
Eplucher l'ananas, le couper en 4 dans le sens de la longueur, retirer la partie ligneuse du centre et couper la chair en morceaux de 1 cm.
Etape : 2
Faire bouillir l'eau, sucrer au goût avec de l'édulcorant, y jeter les morceaux d'ananas et faire cuire sur feu doux pendant 20 min.
Etape : 3
Laver et équeuter les fraises. Mélanger la compote d'ananas chaude avec les fraises froides, laisser refroidir complètement.
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