Muffin chocolat coeur orange curd

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Muffin chocolat coeur orange curd

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 16 min
  • Cuisson : 24 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 30 g de maïzena
  • 150 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 40 jus d'orange
  •  zeste d'orange
  • 50 g de beurre
  • 80 g de chocolat
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 120 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 0.5 sachets de levure
  • 100 g de pépite en chocolat
  • 120 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 50 g de beurre
  • 80 g de chocolat
  • 100 g de pépite en chocolat
  • 0.5 sachets de levure
  • 35 ml de jus d'orange
  •  zeste d'orange
  • 70 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 30 g de maïzena

Recette

Etape : 1

Ajouter le jus d'orange et les zestes d'orange et bien mélanger.

Etape : 2

Remplir les moules jusque la moitié et verser une cuillère d'orange curd au centre. Couvrir avec un peu de préparation au chocolat.

Etape : 3

Enfourner 15 minutes.

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