Riz collant à la mangue

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Riz collant à la mangue

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 200 g de riz gluant
  • 20 cl de lait de coco
  • 70 g de sucre
  • 250 g de mangue
  •  Sésame

Recette

Etape : 1

Faire cuire le riz dans cuiseur à riz (1 verre de riz pour 1,5 verre d'eau).

Etape : 2

Pendant ce temps, mélanger le lait de coco et le sucre.

Etape : 3

Quand le riz est cuit (le cuiseur sonne ou s’arrête)

Etape : 4

ajouter ce mélange et laisser couvert pendant 20 min en mélangeant régulièrement.

Etape : 5

Découper votre mangue en cubes ou en lamelles.

Etape : 6

Assembler l'ensemble à votre goût !

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