Advocaat (crème alcoolisée)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 10 jaunes d'oeuf
- 200 g de sucre semoule
- 10 paquets de sucre vanillé
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 150 g d'Alcool
Recette
Etape : 1
Battre les jaunes en ruban.
Etape : 2
Y ajouter le sucre vanillé et le lait concentré. Battre à nouveau et enfin terminer en ajoutant les 150 g d'alcool.
Etape : 3
Laisse reposer 15 jours avant de consommer.
Etape : 4
Idéal après un repas comme pousse-café ou comme dessert. Très digestif.
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