Crème anglaise au micro-ondes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 1 min
- Cuisson : 4 min
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 1 l de lait
- 6 jaunes d'oeuf
- 100 g de sucre en poudre
- Extrait de vanille
Recette
Etape : 1
Faire chauffer le lait au micro-onde.
Etape : 2
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
Etape : 3
Ajouter la vanille.
Etape : 4
Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.
Etape : 5
Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson.
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