amour caché (gâteau antillais)

  • Type :
  • Difficulté : Niveau moyen

amour caché (gâteau antillais)

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 1 h

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  •  Cannelle
  • 1 pâte
  • 100 g de confiture
  • 100 confiture

Recette

Etape : 1

Mélanger le sucre + sucre vanillé + les oeufs rajouter le beurre fondu, mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape : 2

Rajouter la farine mélangée à la levure.

Etape : 3

Ajouter la cannelle moulue + zeste de citron.

Etape : 4

Garder ce mélange de côté.

Etape : 5

Étaler la pâte à tarte mettre la confiture de coco, puis par dessus la confiture de goyave.

Etape : 6

Rajouter la pâte à gâteaux par dessus.

Etape : 7

Mettre au four pendant 20 mn à feu doux.

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