Tarte gourmande pommes bananes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 pommes
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de crème fraîche liquide
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de farine
- goutte d'extrait de vanille
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Etape : 2
Etaler la pâte dans 1 plat à tarte beurré et fariné.
Etape : 3
Eplucher et couper les fruits en lamelles.
Etape : 4
Disposer sur la pâte d'abord les bananes puis les pommes.
Etape : 5
Mettre au four pendant 15 minutes.
Etape : 6
Pendant ce temps, bien mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, le lait, la farine et la vanille.
Etape : 7
Après les 15 minutes de cuisson, réduire la température à 160°C (thermostat 5-6), sortir le plat du four et verser le mélange sur les fruits.
Etape : 8
Continuer la cuisson environ 30 minutes selon l'aspect que vous voulez pour votre tarte : un peu ou très dorée.
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