Cookies pépites aux flocons d'avoine
- Type : Dessert
- Difficulté : Difficile
- Part(s) / Personne(s) : 26 cookies environ
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de chocolat
- 150 g de sucre roux
- 75 g de beurre
- 75 g de margarine
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape : 2
Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.
Etape : 3
Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.
Etape : 4
Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.
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