Muffins noix de coco sans beurre

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Muffins noix de coco sans beurre

  • Part(s) / Personne(s) : 8 Muffins
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 25 min

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de noix de coco rapée
  • 1 sachet de levure chimique

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 2

Blanchir les oeufs avec le sucre.

Etape : 3

Tamiser ensemble farine et levure et ajouter au mélange précédent.

Etape : 4

Ajouter la noix de coco râpée.

Etape : 5

Remplir des moules à muffins au 3/4 et mettre au four 15 min à 180°C

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