gâteaux moelleux à l'orange
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 3 oranges
- 175 g de farine
- 175 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre
- 3 oeufs
- 85 g de sucre glace
- 0.5 paquets de levure
Recette
Etape : 1
Faire ramollir le beurre. Ajouter le sucre en poudre et fouetter.
Etape : 2
Ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure.
Etape : 3
Râper 2 zestes d'oranges dans la pâte et le jus d'1 orange.
Etape : 4
Verser dans des moules à mini cake (en silicone).
Etape : 5
Cuire 20 min (40 min pour un grand cake) à 170 °C (thermostat 5/6).
Etape : 6
Mélanger le sucre glace au jus de 2 oranges et faire frémir le mélange.
Etape : 7
Démouler le gâteau et verser le jus sur le gâteau encore chaud. Laisser imprégner.
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