Etape : 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 2

Prévoyez 2 terrines pour le chocolat blanc et le chocolat noir.

Etape : 3

Mettez-y la quantité de beurre associée (environ 62g pour chacune), puis le chocolat. Ajoutez un jet d'eau (pas plus!), puis faites chauffer au micro-ondes 1min15 à 650°C.

Etape : 4

Cassez ensuite dans chaque terrine 2 oeufs puis remuez.

Etape : 5

C'est ici que vous pouvez incorporer le colorant alimentaire dans la partie chocolat blanc.

Etape : 6

Versez le sucre généreusement, 6 cuillères à soupe dans chaque terrine.

Etape : 7

Faites de même avec la farine.

Etape : 8

A ce moment pour un plus grand plaisir vous pouvez insérer des pépites de chocolat noir dans la partie chocolat blanc, pour un croquant subtil (miam).

Etape : 9

Beurrez un moule.

Etape : 10

Versez la partie chocolat blanc d'abord, en étalant bien partout au fond.

Etape : 11

Pour le chocolat noir, mettez-le par-dessus, en évitant au maximum tout mélange. Étalez-le par parties, afin de recouvrir toute la surface au-dessus du chocolat blanc.

Etape : 12

Bien entendu, vous pouvez inverser entre le chocolat blanc et noir, lequel est en-dessous ou au-dessus. Vous pouvez même vous amuser avec ça et innover.

Etape : 13

Mettez au four.

Etape : 14

Attendez 35 minutes.

Etape : 15

Plantez un couteau dans le gâteau. Il est prêt quand vous pouvez ressortir le couteau propre ou presque.

Etape : 16

Régalez-vous !

Etape : 17

Bon appétit !