Gateau marbré vanille chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 oeufs
- 6 cuillères de lait
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- Sucre vanillé
- 25 g de cacao
Recette
Etape : 1
- chauffer le four thermostat 4-5 190degrés
Etape : 2
mettre le beurre et le sucre dans un saladier faire légèrement tiédir travailler vigoureusement pour obtenir un mélange crémeux et léger
Etape : 3
- ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la levure
Etape : 4
- battre les blancs en neige ferme , incorporer à la préparation
Etape : 5
- diviser la pâte en deux Parfumer l'une à la vanille l'autre au chocolat
Etape : 6
- beurrer un moule à cake Mettre les 2 préparations en les alternants
Etape : 7
- cuire 40min a 190degres
Etape : 8
- démouler sur grille
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