Brownies fantômes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 200 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 0.5 citrons
- Chocolat
Recette
Etape : 1
Préparation du brownies.
Etape : 2
Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Etape : 3
Concasser grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan. Mélanger le tout.
Etape : 4
Beurrer un moule. Verser dans le moule..
Etape : 5
Mettre au four (préchauffé 10 min) à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 min, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).
Etape : 6
Préparation du glaçage.
Etape : 7
Mélangez oeuf et sucre à la spatule vigoureusement. On obtient une crème blanche.
Etape : 8
Ajouter le citron et continuez de battre 10 secondes rapidement.
Etape : 9
Nappez.
Etape : 10
Décoration.
Etape : 11
Couper le brownies en carrés.
Etape : 12
Déposer un marshmallow sur chaque carré de brownies et napper avec le glaçage.
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