Salade de pêches et nectarines au gingembre et à la menthe
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 nectarines
- 3 pêches
- 20 cl d'eau
- 120 g de sucre
- 1 cuillère à café de gingembre
- 3 branches de menthe
- demi de citron vert
Recette
Etape : 1
Pelez les pêches et coupez-les en quartiers fins. Coupez également les nectarines en quartiers fins.
Etape : 2
Répartissez-les dans 4 coupes.
Etape : 3
Versez l'eau, le sucre, le jus de citron vert, la menthe et le gingembre dans une petite casserole. Puis portez à ébullition et laissez bouillir environ 10 min.
Etape : 4
Laissez refroidir la préparation puis versez-la sur les fruits.
Etape : 5
Servez bien frais.
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