Les meilleurs American Pancakes

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Les meilleurs American Pancakes

  • Part(s) / Personne(s) : 12 gros pancakes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 4 min
  • Temps Total : 14 min

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70 g de beurre
  • 20 cl de lait

Recette

Etape : 1

Versez dans un grand bol la farine, la levure, le sel et le sucre.

Etape : 2

Mélangez et faites un puits au centre.

Etape : 3

Versez les oeufs et mélangez au fouet.

Etape : 4

Ajoutez ensuite progressivement le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse. Elle est assez épaisse, c'est normal.

Etape : 5

Maintenant, laissez reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes.

Etape : 6

Faites chauffer votre poêle à crêpes et graissez-la.

Etape : 7

Lorsque la poêle est bien chaude, versez l'équivalent d'une louche de pâte pour chaque pancake.

Etape : 8

Faites cuire à feu doux quelques minutes en retournant le pancake quand vous voyez apparaître des petites bulles.

Etape : 9

Maintenant dévorez-les avec du sirop d’érable, de la confiture...

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 852 fois

Partager cette Recette