Crème à la fraise

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Crème à la fraise

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 500 g de fraise
  • 100 g de sucre
  • 1 citron
  • 20 g de crème fraîche

Recette

Etape : 1

Laver les fraises, les équeuter. En mettre de côté 5 ou 6.

Etape : 2

Mixer finement le reste des fraises avec le jus du citron et le sucre.

Etape : 3

Mélanger la crème fraiche aux fraises mixées.

Etape : 4

Couper les fraises mises de côté en morceaux, les ajouter au reste et mélanger.

Etape : 5

Servir dans des ramequins, décoré de feuilles de menthe

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