Pommes au miel en feuilles de brick
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 6 feuilles de brick
- 3 pommes
- 5 cuillères de café
- 1 cuillère à café de beurre
- Glace vanille
Recette
Etape : 1
Peler les pommes et en enlever le milieu. Les couper en morceaux (pas trop petits).
Etape : 2
Faire chauffer le beurre dans une poêle, y mettre les pommes, les faire revenir puis rajouter le miel et laisser réduire et caraméliser.
Etape : 3
Prendre une feuille de brick et mettre des morceaux de pommes au miel à l'intérieur. Plier en triangle et si besoin faire tenir avec un cure-dent. Faire la même chose avec le reste de feuille de bricks et de pommes. Utiliser la meme poêle pour faire revenir les feuilles de bricks remplies de pommes.
Etape : 4
Lorsqu'elles sont grillées, les présenter avec de la glace ou de la crème vanille.
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