Pain perdu sans oeufs
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- Pain
- 50 cl de lait
- Sucre
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Faire tiédir le lait.
Etape : 2
Pendant ce temps, couper le pain en tranches de 2 cms environ.
Etape : 3
Verser le lait dans un saladier.
Etape : 4
Plonger les tranches de pain dans le lait tiède : elle doivent être humectées mais pas détrempées ! (En gros, j'essaie de laisser le coeur de la tranche de pain encore un peu sèche).
Etape : 5
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les tranches de pain humectées de lait.
Etape : 6
Une fois bien dorées, disposer les tranches sur une assiette et selon les goûts, saupoudrer de sucre ou verser du miel liquide (sinon, utiliser du miel classique et le faire fondre tout doucement dans une casserole sur feu doux).
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