Cake sucré à la courgette
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 600 g de courgette
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre
- 200 g de beurre
- 4 oeufs
- 100 g de noisette
- 80 g d'écorces d'oranges confites
- 1 sachet de levure
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C.
Etape : 2
Rincer et éponger les courgettes. Concasser 30 g de noisettes, broyer le reste en poudre.
Etape : 3
Mélanger 180 g de beurre et les sucres. Incorporer les oeufs un par un, ajouter la farine et la levure, puis les noisettes concassées et en poudre, ainsi que les écorces d'oranges hachées.
Etape : 4
Râper les cougettes et les mélanger a la pâte. Verser la préparation dans un moule.
Etape : 5
Cuire 40 mn, puis laisser refroidir avant de démouler.
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