Gâteau aux pommes croustillant de maman
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 100 g de farine
- 5 cl de lait
- 90 g de sucre
- 3 cl d'huile
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 0.5 paquets de levure
- 3 pommes
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
Recette
Etape : 1
Mélanger la farine, le sucre la levure et le sel. Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf. Bien mélanger.
Etape : 2
Verser dans un moule à manqué beurré ET fariné.
Etape : 3
Y déposer les tranches de pommes (épluchées et coupées en 12 tranches à peu près!) tout en les chevauchant.
Etape : 4
Mettre au four 25 minutes à thermostat 6 (180°C).
Etape : 5
Préparer la crème : faire fondre le beurre et ajouter le sucre, la vanille et l'oeuf.
Etape : 6
Quand le gâteau commence à dorer et à lever (après 25 mn), verser la crème dessus.
Etape : 7
Terminer la cuisson (15 minutes).
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