Crème aux carambars facile

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Crème aux carambars facile

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait
  • 15 carambars©
  • 2 feuilles de gélatine

Recette

Etape : 1

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.

Etape : 2

Dans une casserole, mettre le lait, la crème et les carambars. Faire chauffer à feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus et le mélange bien lisse.

Etape : 3

Hors du feu, incorporer la gélatine au mélange lait, crème et carambars chaud en remuant vivement.

Etape : 4

Remettre 1 minute sur feu doux en mélangeant.

Etape : 5

Verser dans des ramequins, laisser refroidir et placer au frigo plusieurs heures.

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