Gâteau à la poudre de noisettes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 125 g de poudre de noisette
- 150 g de sucre
- 50 g de beurre
- 4 oeufs
- 8 cuillères à soupe de farine
- Arôme
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 170°C.
Etape : 2
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Etape : 3
Mélanger les jaunes et le sucre jusqu’à"à obtenir une pâte plus claire.
Etape : 4
Ajouter le beurre fondu.
Etape : 5
Ajouter l'arôme de votre choix.
Etape : 6
Ajouter les noisettes en poudre et la farine. (Vous allez obtenir un mélange assez dense, ne vous inquiétez pas).
Etape : 7
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Etape : 8
Incorporer délicatement les blancs battus dans la préparation.
Etape : 9
Préparer un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre.
Etape : 10
Enfourner la préparation puis laisser cuire 30 mn.
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