Tiramisu au nutella
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 1 min
- Temps Total : 26 min
Ingrédients
- 500 g de mascarpone
- 100 g de nutella
- 100 g de biscuit
- 20 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 tasse de café
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe de cacao
Recette
Etape : 1
Séparer le blanc du jaune des oeufs.
Etape : 2
Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.
Etape : 3
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Etape : 4
Mélanger le nutella avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro ondes, bien mélanger.
Etape : 5
Ajouter la crème au nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.
Etape : 6
Monter les blancs en neige ferme et incorporer à la crème délicatement.
Etape : 7
Mettre les biscuits à tremper dans le café quelques minutes.
Etape : 8
Dans un moule à gratin, étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits sur la crème.
Etape : 9
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème.
Etape : 10
Saupoudrer de cacao.
Etape : 11
Mettre plusieurs heures au réfrégérateur.
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