Beignets nature
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 oeuf
- 125 g de farine
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 0.5 sachets de levure chimique
- Huile de friture
Recette
Etape : 1
Mélanger la farine, la levure, le sucre, l'oeuf et l'huile.
Etape : 2
Pétrir à la main et ajouter le lait petit à petit tout en pétrissant, jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Ajouter de la farine si besoin.
Etape : 3
Laisser reposer à couvert pendant 1 heure.
Etape : 4
Étaler la pâte sur un plan de travail fariner et faire des formes de votre choix jusqu'à épuisement de la pâte.
Etape : 5
Cuire dans un bain de friture 5 minutes par beignet.
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